Rehfilet im Speckmantel
umwickelt mit köstlichem Schwarzwälder Schinken
Grillkoteletts vom Frischlingsrücken
am Knochen
mariniert (Knusper) oder natur
Grillkoteletts vom Hirschrücken
mariniert (Rosmarin) oder natur
Grillkoteletts vom Rehschlögel
Grillspieße
vom Wild mit Gemüse und Wildbratwürstel verfeinert
Minutensteakerl vom Wildschwein
Minutensteakerl vom Junghrirsch