Filets im Speckmantel
mit Schwarzwälder Schinken
Reh, Hirsch, Gams, Wildschwein
Grillkoteletts vom Frischlingsrücken
am Knochen
mariniert (Knusper) oder natur
Grillkoteletts vom Hirschrücken
mariniert (Rosmarin) oder natur
Grillkoteletts vom Rehschlögel
Grillspieße
vom Wild mit Gemüse und Wildbratwürstel verfeinert
Minutensteakerl vom Wildschwein
Minutensteakerl vom Junghirsch
Mini-Wildbratwürstel
Steaks vom Junghirsch
im Kräuter-Pfeffermantel
Frenchracks
v. Hirsch / Wildschwein
Burgerpatties vom Wild
die fettarme Alternative