Wild - Beuscherl
Herz und Lunge
Wildschwein - Gulasch
vom Wildschwein
Hirsch- oder Rehragout
nach Jägerart
Jägerpfandl
Reh / Hirsch mit saisonalem Gemüse
Quasi's Wildfond
Basis für alle Wildsaucen
wilde Jausenplatte